韭菜根可止痛止血 这些蔬菜根千万别扔, 在我们日常生活中,蔬菜是我们每天的必须要食用的。我们在食用这些蔬菜中,很多人往往只是用颈部,而把根部扔进了垃圾桶。其实这样做,不仅是极大的浪费,同时也失去了很多营养。在《中国居民膳食指南》中,要求健康

发布时间:2020-09-25 来源:固精养生

在我们日常生活中,蔬菜是我们每天的必须要食用的。我们在食用这些蔬菜中,很多人往往只是用颈部,而把根部扔进了垃圾桶。其实这样做,不仅是极大的浪费,同时也失去了很多营养。在《中国居民膳食指南》中,要求健康人群每天应该大约食用400-500克左右的蔬菜,而且是种类多样化。蔬菜的种类分为:根茎类,叶菜类,菌藻类,荚豆类以及瓜茄类五种。大部分的蔬菜都有根,尤其是根茎类的蔬菜。通常来讲,蔬菜的根部是受污染程度最小的,根部与叶子不同,叶子会有化肥等的残留,但根部一嘉峪关能治好癫痫的医院有哪些旦遭受污染,它是会腐烂的。另外,根部的营养价值也比较高,很多主食根部的蔬菜都可以入药,因此千万不要轻易丢弃!多食蔬菜根可使人身体强壮,从而增强身体的抗寒能力。冬天吃蔬菜根不但能御寒,还可以祛病疗疾。

葱根:葱根中含有大蒜素,有抗氧化、杀菌的特性,还能治便血,并对预防肠道、呼吸道感染有疗效,而且还可治感冒、缓解肌肉痛。葱根可以和鲈鱼熬汤,做法是:先将鲈鱼洗净、切块,葱根泡水洗净;将锅中水烧开,煮沸后加入葱根,约煮5分钟;放入鲈鱼块和姜丝,无锡儿童医院癫痫专家转为小火炖煮10分钟即可。

菠菜根:含有铁,维A、维C、维K,其中维生素K可以防止皮肤、内脏出血。常吃菠菜根还可以增强体力、排毒养颜。因为其膳食纤维含量丰富,所以菠菜根不易煮熟。处理的方法是:煮开一锅水,抓住整棵菠菜,先将根部煮约40秒,再将手放开,整棵浸在沸水里。这样,就能吃到口感一致、营养全面的菠菜了。

芹菜根:取芹菜根60克,大枣癫痫病是否会遗传给孩子呢10枚,水煎。吃枣喝汤,可预防动脉硬化。

韭菜根:将韭菜根、叶捣烂取汁,以温开水冲服。每日1次,适用于急性肠炎、慢性便秘;取韭菜根适量,用红糖水煎服,可治白带多;韭菜根捣烂湿敷,有散瘀消肿、止痛止血之功效,可治跌打损伤。

空心菜根:空心菜根120克,水煎服,可治痢疾;空心菜根120克,醋与水各250毫升,同煎汤含漱,可治龋齿牙痛。长春哪个医院看癫痫>

白菜根:味甘性微寒,具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的功效。将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用,可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤。它也同时富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。

香菜根:香菜根中含有较多维生素,尤其是胡萝卜素,矿物质,补钙,和预防缺铁性贫血等作用。

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